在北口路邂逅这家日式小馆,推门便是缭绕的炭火香气。

板前师傅正为鸡肉串刷上酱汁,店员现场拆解当日现宰的整鸡,仿佛置身京都巷弄的深夜食堂~🍢鸡提灯晶莹卵黄在唇齿间绽放,浓郁蛋液与秘制酱汁完美融合,是今夜最难忘的味觉体验🍢鸡大胸盐烤做法凸显肉质本味,火候精准让鸡胸依然保持鲜嫩多汁🍢鸡中翅外皮烤得焦香酥脆,内里肉质饱满,轻轻一扯便骨肉分离🍢鸡腿肉肉质紧实弹牙,炭火锁住丰盈肉汁,简单盐烤便鲜美无比🍢鸡凤尾油脂丰腴却不腻口,炭火炙烤后散发着诱人焦香坐在木质吧台前,看着鸡肉在炭火上滋滋作响,人均不到百元就能尝遍整只鸡的精华。

从提灯到鸡腿肉,每串都是对食材的极致尊重,这样的烧鸟盛宴值得专程而来!

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