.1️⃣热量单位区别:千卡、大卡、千焦它们都是能量单位,1千卡(kcal)=1大卡=1000卡路里 =4.184千焦(kJ).2️⃣如何进行换算?
1卡能量相当于4.184焦耳(Joule):1kcal=4.184kJ。
.预包装食品的营养标签中,能量单位是千焦(kJ)。
所以,当你买到一个食品的时候,别先惊呼怎么热量这么高,因为它需要除以4.184才是我们日常所说的千卡。
同时,也要注意,它的热量是每100g还是每份,毕竟你吃进去的才算热量!
.打个比方:每100g的热量是710kJ,那么换算成千卡数则为710÷4.184=170kcal。
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