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晚餐|猪蹄炖黄豆 竹笋炒肉丝 凉拌秋葵

  • 2025-11-18 21:58:35
晚餐|猪蹄炖黄豆 竹笋炒肉丝 凉拌秋葵

晚餐|猪蹄炖黄豆 竹笋炒肉丝 凉拌秋葵

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晚餐|猪蹄炖黄豆 竹笋炒肉丝 凉拌秋葵

晚餐|猪蹄炖黄豆 竹笋炒肉丝 凉拌秋葵

#一日三餐四季
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胡先生心心念念的猪蹄也是安排上啦~香迷糊了!
竹笋炒肉下饭的很呀
搭配上凉拌秋葵,营养美味!

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——————【猪蹄炖黄豆】——————
▪️备菜:黄豆需要提前一晚上用水泡着❗️❗️❗️
猪蹄用冷水泡一个小时去血水
再准备干料:大葱段 姜片 蒜粒 香叶一片 八角一颗 干辣椒一把(根据自己口味适量)
▪️猪蹄冷水下锅放葱姜料酒焯水,捞出用温水洗净控水
▪️另起锅烧油 烧糖色 ,倒入猪蹄翻炒上色,加 老抽 生抽 料酒 炒香,再倒入备好的干料,翻炒出香味
▪️倒入黄豆,和足量的开水炖煮 1.5— 2 小时左右即可

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幸福有很多种 有人陪你吃饭也是一种 .

#做饭是治愈自己的过程 #简单家常菜 #坚持自己做饭不吃外卖 #晚饭二人食 #小红书的下饭菜 #超级下饭的家常菜 #猪蹄炖黄豆 #竹笋炒肉丝 #秋葵
@薯条小助手 @吃货薯 @薯队长

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