师傅对于火候的掌握❤️‍🔥将外tree里nún进行到底！

-🕊️鸽腿的选品，皮脂恰到好处油脂不厚肉头嫩到一夹就滴汁儿🤤-鸡胸肉和鸡小胸两位兄弟👯‍♂️好吃的让人记忆深刻！

鸡胸是“兄”，老练焦脆的外表下，是可靠弹润的胸膛小胸是“弟弟”，这嫩到犯规的溏心状态谁懂啊！

要追加！

-🐑要点名表扬「内蒙羊羔排」中式调味结合日式烤制，有种内蒙羊到🇯🇵留学的感觉撒料是用了欧芹/薄荷/面包糠，有了解腻和增加脆感的效果-🍲鸭汤馄饨 暖为收官内馅儿丰富到蛤蜊/虾仁/鸭肉一起开会！

汤头是鸭肉本身的鲜，没有过多调味 #灵感好店出道计划 #上海探店 #那些吃到的漂亮饭 #氛围感餐厅 #omakase #烧鸟 #日料 @吃货薯