#交换幸福10秒 深圳一降温就想喝酒吃烧鸟，看到鸟沢上新了冬季菜单，超绝行动力一下班速速前往。

刚走到门口，暖黄灯光透过木质门窗洒出来，进门就被轻松愉快的音乐轻轻抚过耳畔，空气中弥漫着炭火与肉香，这不就是我心心念念兼顾日料的精致朴雅和人间烟火的氛围感嘛！

店内空间布局超有巧思，板前座位能近距离感受师傅烤制烧鸟的烟火气，卡座又适合和朋友畅聊小聚。

🍋‍🟩以一杯Very Rice开启深夜角落小酌的放松仪式，酸酸甜甜的味道和田纳西州威士忌的香醇圆润融合得不错。

🦆鸭胸素面：昆布+淡口酱油+味淋熬煮基底，煎至皮脆的薄切鸭胸铺面，油脂融入汤中提鲜，搭配荞麦面或素面，突出原味清雅，鸭油渗入汤中提升层次，鸭胸素面看似简单，实则暗藏从家常快手到高端日料的百变可能，一口汤里能尝出东亚饮食文化的精妙碰撞。

🍗梅渍紫苏鸡腿肉：鸡腿肉飘香流油，惊叹的是上面的梅渍紫苏，精华点睛，瞬间成仙🤭 🐷脆皮五花趾：一口咬下，先是体验到表层如同薄脆饼干般的“酥裂感”，紧接着是中层瘦肉与筋膜的“弹韧碰撞”，最后是融化脂肪与肉汁带来的“丰腴滋润”。

🌊脆皮小柱：外脆里嫩，一口就能尝到海洋的鲜甜和咸鲜。

🗺️鸟沢TORISAWĀ(卓悦中心店)📍彩田路OneAvenue卓悦中心5栋A座1层N137号 #一人食 #性价比 #居酒屋#天花板#深圳烧鸟 #烧鸟bistro #打卡100家酒吧#鸟沢 #深圳探店 #深圳日料#圣诞餐厅 #深圳一人食 #酒鬼日常 #深圳必吃榜 #烧鸟爱好者 #深圳bistro #深圳氛围感餐厅 #深圳漂亮饭