咸香的腊鸭腿丝配上锅气芽菜的爽脆，真的yyds强烈建议动手试一试腊鸭腿切成丝，一定要切丝，粗暴一点剁剁剁也可以肉丝泡在热水里，让它吸水，吃起来有嚼头下油炒芽菜至半生熟，倒出备用准备拍姜块，蒜蓉，广东米酒拍姜下锅，煸香姜块，再下腊鸭腿丝，炒匀加入蒜蓉，芽菜，翻炒均匀，锅边喷点广东米酒，飘香四溢最后加入盐，糖，几滴辣椒酱油，炒匀即可出锅 一口下去直击灵魂，咸香，爽脆，锅气十足#腊鸭腿#广式腊肠 #超级下饭的家常菜 #腊肠 #今天吃什么 #腊鸭腿吃法 #腊鸭腿控 #腊鸭腿新吃法 #腊鸭腿怎么做好吃