昨天被催更了,本来今天要去找好吃的酸辣粉敬还在海外的朋友,但是忙活一下午,没找到让我感觉眼前一亮的。

就在步行街随便吃点吧,找到一家之前没注意过的点,招牌很明显,但是卖什么的完全不知道。

驻足瞧上一瞧的时候被老板招呼进去了。

简单来说,重庆风味和马拉西亚风味,一个人消费79。

当然如果你只是一个人想吃个饭,不点小菜其实也够,客单价在25-38之间。

首先说菜品吧点了一个蘸水牛腱子,一个蘸水茄子。

一个马来椰浆叉烧饭。

本来以为会有不同的蘸水,但是只给了一个。

蘸水茄子:茄子分量给的很足,茄子皮很薄,吃起来基本没有皮的口感,空口吃非常清甜。

如果下酒佳品。

但是蘸水牛腱子有点像一个败笔,清水牛腱,切的不够薄,虽然这样份量上会有优势,但是我会选择好吃。

我都吃漂亮饭了,我还在乎份量干啥。

通用的蘸水倒是非常不错,四川风味的辣油,但是入口的花椒味和麻没有那么重,但是这种调味带来的是没有那么明显的花椒香。

回味会有略微的麻。

相对柔和的蘸水,搭配茄子非常不错,但是搭配牛腱子就稍显不足。

重头戏当然是叉烧饭,饭的品种不少,但是我选择了马来西亚风味的叉烧饭。

叉烧入口,有明显的榴莲香但是味道并不突兀,融合得很好,肥瘦非常不错腻但是有丰腴感。

不柴没渣,火候非常好。

搭配的酱汁,有明显的老抽风味,回味非常甜,不能蘸多了少少的来上一点对叉烧风味的提升非常明显。

值得推荐。

价格也不贵。

就是椰汁风味我没咋吃出来,米饭有点凉了,发硬。

30出头的价格,在下班后一个人的话,来上一份休息会儿,非常不错。

一个人下班后,如果顺路的话,回家的路上,来上一份饭,一杯酒,解除一整天的疲劳感非常不错。

不多赘述,给总评价1分⭐(1分值得顺路去,2分值得绕路去,3分值得专门去)#food #这条街我要从头炫到尾 #这家店回头 #各种不起眼小店