本期作者：赵微微（二姐）她，是洞察秋毫辣手神探！

犀利，坦荡，率直，实在，动静之间，一剑封喉！

这就是江湖人称二姐的美食大咖——赵微微！

有吃货竟问这样的问题：二姐，你说送女朋友啥呀？

花？

什么花？

有钱花，随便花！

那女朋友是吃货呢？

花？

可以吃的花？

什么花可以吃？

来长长见识！

我说：厕所里有花可以吃……真的！

厕所确实有花吃！

不信你看看我！

▼哦哦，原来是这个串串花！

二姐我看到这么多的串串临时起意，给各位开个小玩笑！

哈哈哈！

不开玩笑了，说正事！

这家店我已经吃了一年多了，从文亭街到1818 ，已经到了一段时间不吃就会很惦念的地步。

厕所串串 地址：1818美食广场一楼门面牛肉、鸭舌、鸭胗、翅尖，鸡爪，毛肚、黄喉、掌中宝、生菜、海带、花菜、娃娃菜，皮肚，千页豆腐，小香肠…拿呀拿呀，全都是我的。

一个人解决四五十串没有问题！

抱着选好的战利品，扔给后厨。

大约涮烫个五分钟，就可以出锅啦，喷香扑鼻！

白色的大碗，映衬出红油汤底的火辣辣气场， 悠悠的香气伴着热辣充斥着鼻腔，似有似无的香料，轻轻得撩拨着味蕾，白色的芝麻，红色的汤底，五颜六色的菜品，口水已经泛滥。

等不及吹凉抓起一把撸起来呦！

各种串串太解馋！

牛肉经红油中翻腾过后，沾上干碟，轻咬一口，弹嫩鲜辣！

排骨酥烂入味，鸡爪Q弹 ，胶原十足！

鸡胗爽脆有嚼劲，黄喉一嚼一个脆非常带感！

四川小香肠，辣中带甜！

最爱吃的非鸭舌莫属了。

第一口先吃掉软嫩的部分。

第二口剔除中间软骨，第三口撸掉两条细骨头上的瘦肉，完美！

继续 ··· ···除了串串！

冒菜类也是坚决不能少的。

冒脑花 冒脑花推荐指数五星，世界上只有两种人，一种是爱脑花的人叫做朋友，另外一种永远不可能成为朋友。

有些人可能永远不能理解那白花花的似油非油的高胆固醇能有多么诱人，他们当然也不能理解当脂肪和蛋白质交织在口中，融化在舌尖，熨烫着嗓子眼儿的愉悦感受。

这家的脑花不仅量足而且入味，在红油中沐浴，在麻辣中洗礼，掩映在白色的绿豆芽之间，偶有几粒香葱点缀，拿筷子轻轻夹起，来不及吹凉小心送入口中，嫩嫩的滑滑的吸满了底料的滋味，微腥微香，胆固醇爆棚的幸福感是无法用语言来描述的。

火锅粉 火锅粉也是极好的，吸饱了麻辣的汤汁，在拌上特色的油碟，麻辣鲜香，Q弹嫩滑，老醋的香，蒜末的冲，香油的柔润，泡椒的鲜辣伴着红油的醇厚，还有一丝清新的麻，不管是单吃还是霍米饭简直赞爆了真是给碗红烧肉都不换。

冒鸭血 每次吃撑都是因为它！

恰到好处的火候，鲜辣香浓的汤底，伴着红油，气孔里也充满了汤汁，轻轻咬上一口爽滑鲜香，淡淡的蒜香，青葱的香气复合而来，再伴着干料的醇厚，辣味鲜味香味热烈得充满整个口腔。

冒牛蛙大块白嫩的蛙肉再红汤中沐浴后肉质弹嫩，口感简直赞爆了。

不多不少吸附着麻辣与红油，咬一口，弹性十足，鲜香伴着麻辣，独自一人，小小的一份，等待十分钟左右！

吃掉两分钟。

再也不用求谁陪我吃牛蛙。

还有很多，每一样都被二姐我吃下去了！

简直爽到爆！

最后来一份淋上红糖汁与黑芝麻的红糖糍粑，趁着糍粑热气腾腾，赶紧尝上一口，此时的糍粑入口甜香无比，口感细腻柔韧，芳香沁甜。

暖暖的红糖甜浆将洁白晶莹的糯米糍粑紧紧包裹，香香的黑芝麻镶嵌其中，不仅营养美味，且充满了温润的成都气息。

其实，和苍蝇馆子一样，厕所串串是个爱称，而非贬义，隐隐含着成都人“自黑”式的幽默。

厕所串串香一直以味道而闻名，受到许多好吃嘴青睐，而当时由于店铺老板资金拮据，因此位置偏僻，也一直没有挂得有像模像样的招牌，而好吃嘴们为了方便寻找位置，就以店铺旁边得公共厕所为地标，因此时间一长，大家都私下称之为“厕所串串香”，而店铺老板后来为了迎合好吃嘴们的喜爱，店铺正式挂起了“厕所串串香”的招牌，从此厕所串串香正式成立。

那么是谁？

到底是谁把这么好吃又方便的东西带到了徐州？

你能吃出一个退伍军人火辣辣的爱情故事吗？

啊哈哈是他，是他就是他，我们的英雄小哪吒！

他是一个退伍军人，叫周响亮！

他说，能做这个串串完全是因为我老婆。

下面都是老板的深情自述☟☟☟她爱吃火锅，串串，所以我们才做的这个。

（先撒把狗粮哈）我跟我老婆高中就认识，有好感但是没勇气，后来我去当兵，我对她说，做我女朋友吧。

她羞涩得点了点头。

我说，等我回来。

这一等就是八年。

我在拉萨，她在徐州。

早晨，打电话；中午，打电话；晚上，打电话……我就是那个天天在电话亭排队的傻小子。

她就是那个天天抱着电话等的傻姑娘，生日，自己过，圣诞节，自己过；新年，自己过；情人节，自己过……爱上一个当兵的是寂寞的开始，一身橄榄绿，一个形单影只的姑娘，一份守候，我觉得我欠她太多。

但是每当别人问起的时候，她总会甜甜的说，我男朋友是军人。

她弯弯的笑眼让我有点想哭。

八年后，我退伍了。

第一件事就是娶她。

因为有一个好丈母娘，婚后的生活也事顺风顺水。

老婆爱吃火锅，我陪她去成都吃。

仅仅是陪她，我一点兴趣都没有。

当吃到这家的时候，我突然眼前一亮，跟老婆抢了起来。

第二天第三天，我们都去吃了。

在最后一天老婆依依不舍的说，我们走了就吃不到了。

我说咱们不走了，学会再走吧，我学做给你吃。

老婆说那不如开店了。

于是就有了今天的陈记厕所串串。

周响亮最后说，自己的老婆从一个无知不沾阳春水的大小姐，变成了穿串小能手。

从文亭街到1818，从未做过任何广告。

基本都是回头客。

而他，也是从原来的不喜欢，到如今每天必须吃一顿。

原来日子久了，口味真能改变。

这大概就是爱情的力量吧！

希望以后你们各位吃货的日子，也能像这串一样，越来越火红！

以往的概念是，地上脏，桌面腻，菜品精，价格廉，味道好，才可以放心大胆地吃！

而那些高档星级，吃的是礼仪，是表演，是规格……二者矛盾让人难以抉择！

这家厕所串串，恰恰融合了好味道与好环境，更有着俯食槽而大嚼的畅快！

▼请大家认准陈记厕所串串！

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食尚粉丝专属福利！

1即日起—1月10日每天11:00到17:00，串串八折！

2说说你对厕所串串的感觉，或者你的爱情故事，精选留言者赠送饮料一瓶。

而进入这个专属福利群，老板会经常发福利哦！

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