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女神正当时:请收下这份“更年期饮食指南”,吃出好气色,优雅度更年

2026-02-07 22:46:02

女神正当时:请收下这份“更年期饮食指南”,吃出好气色,优雅度更年

闺蜜小娟最近总抱怨：“一会儿燥热出汗，一会儿发冷，晚上睡不着，白天没精神，脸色很差。”我安慰她，很多同龄女性都有类似困扰。

更年期是女性人生的一个阶段，由于雌激素水平下降，可能出现潮热、盗汗、失眠、情绪波动等症状，影响生活质量。科学饮食对缓解这些不适非常重要，通过日常饮食调整，可以温和、有效地帮助身体适应这一变化。

今天推荐3道适合更年期的养生食谱，做法家常，营养实在，坚持下去，你会感受不一样的变化。

1. 家常红烧黄鱼：大脑和血管的“守护神”

我家每周必吃一次鱼，特别是深海鱼像黄鱼、三文鱼这类。为什么呢？因为它们富含的Omega-3脂肪酸是我们身体的“血管清道夫”，不仅能维护心血管健康，还对改善睡眠和记忆力有帮助。

做法超简单：

黄鱼处理干净后两面划刀，用厨房纸擦干。热锅放一勺猪油和一勺植物油混合，爆香姜片、葱白和蒜瓣后，将香料捞出备用。放入黄鱼，中火煎至两面金黄定型，烹入一圈料酒，盖上锅盖焖10秒去腥。加2勺生抽、半勺老抽、一小勺白糖和刚才捞出的香料。倒入开水，水量没过鱼身一半，大火煮开后转中小火焖8-10分钟。最后开大火收汁，撒上葱花即可。

小贴士： 煎鱼前一定要擦干水分，这样鱼皮才会完整不破皮。

2. 黑芝麻鸡蛋羹：养发安神的“平价滋补品”

如果你总是感觉头发干枯脆弱，晚上睡眠浅、腰腿酸软，黑芝麻就是你的好帮手。中医认为黑芝麻能补益肝肾、滋养精血，而且性质平和，不燥不热。

做法：

碗中打入两个鸡蛋，充分搅散，加入一小勺研磨过的熟黑芝麻、一点点盐和几滴香油。倒入约蛋液1.5倍的温水（约40℃），再次搅拌均匀。用勺子仔细撇掉表面的所有气泡，这是蛋羹光滑如镜的关键。盖上盘子或保鲜膜（扎几个小孔），水开后上锅，中火蒸8分钟，关火后再焖2分钟即可。

我妈妈常说：“你吃再多补品，不如每天一勺芝麻来得实在。”确实，黑芝麻不仅养发固发，还能安神助眠、润肠通便。

3. 三豆浆：潮热盗汗的“天然调节剂”

一提到补充营养，很多人想到的是肉蛋奶。但对于更年期女性来说，大豆其实是隐藏的“营养宝藏”。它富含的“大豆异黄酮”，能与我们身体智慧沟通，当体内激素波动引起潮热、出汗、烦躁时，它能起到温和的“双向调节”作用。

做法：

将黄豆、黑豆、红豆提前用清水浸泡一晚。红枣洗净去核，将泡好的豆类和红枣一起放入破壁机或豆浆机。倒入约600毫升清水，选择“豆浆”模式启动即可，打好后根据口味加少许冰糖或蜂蜜。

真正的健康，就藏在我们的一日三餐中。 这3道菜做法简单，食材普通，但长期坚持下来，你会发现身体由内而外的变化。

就像我们常说的：“女人四十不惑，更年期不惧。”让我们一起，用美食宠爱自己，优雅地度过这个特殊时期吧！

（温馨提示：本文内容仅供参考，每个人的身体状况不同，如有特殊健康问题，请及时咨询专业医生。）

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