今天周日,上午打算炖鸡汤。
小侄女托人从农村买的老土母鸡。
因为食材珍贵,炖汤的态度和心情也虔诚美好许多。
据说炖鸡汤,讲究三加三不放,加莲子、香菇和红枣,不放料酒、大料和花椒。
到药店买了莲子红枣,到菜场买了香菇葱姜哥铁棍山药。
清洗、浸泡、炒制、去砂锅慢炖,剩下的就是交给时间,静待美味。
看着锅里的美味翻滚,不仅感叹,小时候的饮食无比奢侈啊。
吃的是土的不能再土的自家看着长大的家禽家畜。
一般是随手在院子里抓只鸡子,三下五除二的就上了餐桌。
现在在菜场买到老土母鸡跟彩票中奖的概率差不多。
吃的猪肉是母亲每晚上用给人做罢饭的大锅加比人吃的稍微差一些的菜加米糠麦麸熬制成的猪食喂养一年到头的猪身上的。
现在的猪肉加了科技狠活,速成得有点不像话。
看相和味道都差十万八千里。
一般看着它们买的欲望都没有,更别提做和吃了。
吃的蔬菜是绿色蔬菜,用现在的术语叫有机蔬菜。
过去普通不能再普通的蔬菜,现在缺稀缺得不行。
父母亲都是种菜的行家里手,浇的农家肥,依天时自然长大,熟了在菜地里掐了就吃,才下菜地即到餐桌,新鲜得理所当然。
现在的蔬菜,采摘包装运输,到餐桌上基本都是几天甚至一周后了,能新鲜到哪里去?
喝的是没有任何污染的井水,完全没有现在的喝水烦恼,喝自来水说是消毒用的氯超标,喝纯净水又缺了矿物质,喝矿泉水又担心加工过程不放心。
女神节优雅来袭,在单位过的女神节余额严重不足。
去年过节,单位拨了经费,为每位女士发了一大张电影票。
妇委会美女主任拿着馆长的指示找我征求意见,我直接扔给她一个定心丸,全力支持她工作。
建议她以读书分享会的形式组织活动,选派女性班子成员和年轻干部代表发言。
如果经费充足,就更好办了,联系烘焙或插花师,仪式感和气氛拉满。
不仅想起我职业生涯的第一个妇女节(那时候还不流行叫女神节),单位女职工有百来号人,在一个大会议室里聚会庆祝,隐约记得我还发了言,好像还即兴做了一首诗,但诗的模样一点也不记得了。
过去女性过的是妇女节,妇女节是励志的,是贤妻良母,是下得厨房,是女性能顶半边天。
现在的女性过的是女神节,女神节是优雅的,是上得厅堂,是女性撑起自己的天还有全家的天!
洪晃曾说,中国的女性是一夜之间就解放了。
所以,女性的地位是坐火箭上升的。
有些时候,走在路上,如果旁边正好走过两位成家了的女性,大概率的话题就是在讨论自己咋看不那么顺眼的婆婆。
中国婆婆的地位不知道是什么时候变得越来越低下了,尤其是农村的婆婆,基本要看儿媳妇的脸色。
说回单位的女神节,如果让我读书分享或者发言,我讲些什么呢?
是分享看过的《非暴力沟通》还是《在峡江的转弯处》?
还是分享馆藏里那些触动自己的档案细节?
讲非暴力沟通的四个要素:观察到的事实,此刻的感受,期望和请求。
讲黄海明(黄火青八妹)的那封因为生病不能早日康复上班做贡献有些负罪感的书信?
感觉这些好像都不是年轻人喜欢听的,要不讲范仲淹写给侄子的书信,“大参到任,必受知也。
为勤学奉公,勿扰前路。
慎勿作书求人荐拔,但自充实为妙…”