编辑：海星 摄影：小鱼如果世界上曾经有这家牛肉火锅店出现过其他牛肉火锅都会变成将就我不愿意将就不仅仅是因为这家店的小鲜肉们更是因为它味道好到连食神蔡澜都赞不绝口！

张雨绮，张震岳等明星也都纷纷组团前往！

全都只为享受这个不将就的潮汕牛肉火锅！

也许你不经意间就能看到哪个明星正坐在你旁边哦~这家夜夜爆满的“网红”潮汕牛肉火锅店在大众点评上好评高的飞起！

群众雪亮的眼睛和雪亮的舌头已经被这家店征服！

开业至今，每天排队桌数超出15000+桌！

每天卖出1000+斤牛肉！

已经突破卖出200000+斤牛肉的超强销售量！

半年内已经陆续开到第三家！

各项奖项拿到手软！

业界赞誉不断！

如今“耍牛满”在潮汕牛肉火锅界难逢敌手！

由于生意实在太火爆！

为了让更多人吃到最新鲜的牛肉3月19号“耍牛满”番禺万达广场开出新店啦！

新店开业怎么可以不牛气？

“耍牛满”现在要请全广州人吃牛肉！

新店福利：耍牛满 福利一3月19日—3月21日全单6.8折3月22日—3月24日全单7.8折3月25日—3月31日全单8.8折福利二正值三店同庆现赠送66元优惠券扫一下领取即可使用！

每一片牛肉都是艺术！

这世上应该只有潮汕人可以将吃牛肉这件事升华为艺术一头黄牛，只有39%的牛肉可以达到直接涮的品质而这39%的出肉量，又细分成数种不同的部位珍贵如胸口油，吊龙伴等才只占1%每一盘都是真正的百里挑一有没有！

正是这些师傅对每一个部位的精确划分，才能让每一个食客都能吃到专属的口感！

不同部位的肉有不同的切法，食客可以通过明档厨房看到每一位师傅剔筋片肉。

专注传统手艺，手起刀落全神贯注，沉稳执着既要保证厚度一致，又要顺着牛肉机理片片小鲜肉，才敢真正牛气！

但是刀工再好，也要真材实料才能牛气！

耍牛满专门挑选两到三年的云贵川健硕母黄牛只有从宰杀到上桌不超4小时！

才能成就片片真正小鲜肉！

丝毫不注水！

不冷冻！

全程透明！

绝不过夜！

质量可靠！

顶级爽腩每天限量，用尽全力推荐！

爽腩绝对算是众多牛腩中的佳品。

每一条有皮有肉有胶质，夹起一块，可以清晰的通过筷子感受到爽腩的绵软。

满满送入口中，软糯滑腻，而且胶质厚重。

让人大呼之前吃过的牛腩全部都是将就！

到底不愧用秘方熬了十几个小时！

三浸三起，捞出绝味！

潮汕火锅讲究原汁原味，经过8小时熬制的牛骨汤，温润清甜而又牛味满满，味道就好到可以单独喝上两碗！

涮肉也是大有讲究，顺序从瘦到肥，要用80至85度的低温慢煮，然后三浸三晾再捞起！

第一浸，用筷子将牛肉翻转散开，再起锅，把血水过滤。

第二浸，将牛肉再稍微翻转，起锅冷却。

第三浸，把牛肉抖一下，就可以蘸上沙茶酱，开吃！

一般只需要10秒就能捞起，保持最鲜嫩的口感。

脖仁（雪花）举双手双脚推荐！

牛肉火锅爱好者的心头好！

也是牛肉中的颜值担当，可以清晰的看到雪花般的脂肪分布在肉片之上。

放入锅中涮两下，可以看到像花朵一般绽放！

咬一口真的是肉香四溢！

由于一头牛才只有1%的脖仁，所以想要吃到真的要早点来，不然就被别人抢了！

匙仁含着眼泪推荐！

因为匙仁靠近肋骨，所以筋肉很结实，可以明显看到脂肪一条条分布的很均匀，嚼起来超级鲜嫩啊！

蘸点店里秘制的沙茶酱，酱汁和肉汁混合，在口中交融，那滋味叫一个美！

匙柄奉上双手力荐！

特点鲜明，鲜嫩甜滑，绝对属于大众经典之选，众口难调之时选这个准没错！

吊龙就是牛的前腰脊肉，所以肉质绝对属于必点级别，这种瘦中带点肥的是谁都抗拒不了的美味啊~稍微涮一下就可以激发牛肉最鲜的味道。

胸口油你值得一试！

这属于牛胸口肥肉和筋的结合的部位，千万不要被它看似油腻的外表欺骗了，实际上吃起来非常爽脆！

涮了2~5分钟之后，每一片都卷成一朵白花，多嚼两口还能吃出奶香味呢~鲜牛舌必点单品！

每一片牛舌都切地非常薄透，完全可以看出师傅的下刀很稳，所以才能保证吃起来爽口弹牙，涮过的牛舌细嚼不腻，还有一股甘香。

黑毛肚要说嚼劲十足，怎么可以少得了一盘黑毛肚？

吃黑毛肚最适合蘸点店里秘制的辣酱，这样才能越嚼越香，越嚼越爽！

牛肉芥兰炒粿条一份主食也少不了，鲜切的牛肉味道浸入粿条，恰到好处的火候使每一根粿条都很筋道。

就冲着这环境，我也非去不可！

“耍牛满”的装修风格非常简洁淡雅，就像牛肉火锅一般，是火锅界的一股清流。

原木色系的桌椅，配上淡绿色的墙饰，美到让人以为自己在咖啡厅吃牛肉火锅。

坐在这吃饭，有一种非常小资的感觉~就冲着这环境，也非常值得去试一下，更何况这家店如今不仅做到味道好，名气大，还有超大优惠等着你！

最后再提醒一次优惠！

番禺万达广场新店开业！

“耍牛满”请全广州人吃牛肉！

新店全单6.8折！

线上领取66元优惠券！

简直不要太划算！

这个优惠力度，大到让人担心老板都要亏本啊！

【店名】耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅【地址】广州番禺区南村万达广场汇智三路111号(易成主题酒店隔壁)【电话】020-39218789【人均】89元太古仓店地址：广州珠海区革新路太古仓8号（唐苑酒家旁）电话：020—89559117 / 020—89559517兴盛路店地址：广州市天河区兴盛路6号尚东君御3楼电话：020—85200390 / 020—85200391岗顶店（即将开业）地址：广州天河路683号（岗顶E站）南国会三楼营业时间：11：00—16：00 / 17：00—次日02：00- The End -节操哥说一个加一个蛋吃喝玩乐IN广州微信号：Gzlifes▲长按二维码“识别”关注简介：广州地区知名微信自媒体，聚集大量本地吃货，白领每天精选广州地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯，与你一起，吃喝玩乐，玩转广州！

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