阿尔忒弥斯的微笑(Artemis Smiled)原创配方这款鸡尾酒是致敬美国卡拉马祖市中心 Principle Food & Drink 酒吧的人气酒款「致阿尔忒弥斯」—— 那是一款以黑麦威士忌与 Sfumato 大黄阿马罗为基底、适合慢饮的美味鸡尾酒。

配方伦敦干金酒 37.5mlSfumato 大黄阿马罗利口酒 22.5ml新鲜柠檬汁 30ml草莓糖浆 15ml大黄苦精 2 滴蛋清 1 个(或用起泡替代品)大草莓 1 颗(切四瓣)装饰柠檬皮 1 片:挤香后弃置中等草莓 1 颗做法将切好的大草莓放入摇酒壶小杯,轻轻捣压。

其余材料全部加入摇酒壶大杯,反向干摇(先不加冰摇,再加冰摇)。

双层滤冰倒入鸡尾酒杯,用草莓装饰。

最后在酒面挤上柠檬皮香气,丢弃果皮即可。