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“萨扎饭”:没有字据的契约他们守了近300年

2026-04-17 14:12:54

“萨扎饭”:没有字据的契约他们守了近300年

傣历1388年新年节前夕，景洪市勐罕镇曼累讷村委会曼秀村民小组的炊烟，比往日更早地升了起来。

一大早，村民们忙着砍骨切肉，捡菜说笑。村寨活动场所中，十几张圆桌摆开，各类傣家美食早早准备好。傣家儿女穿上盛装，不时向远处的基诺山方向张望，他们在等基诺族的兄弟姐妹前来赴宴。

这顿一年一度的饭，叫“萨扎饭”——傣语意为“守信用”，“萨扎饭”就是一场为信守承诺而生的团结宴。

据村里的老人讲述，在久远的年代，曼秀村的11户先民从大寨迁出，一路寻找安身之所，却始终没有愿意接纳他们的地方。直到有一天，他们来到如今的基诺山乡司土村委会巴洒老寨村民小组地界，巴洒地广人稀，不仅拥有山头，还有一片小坝子，这片坝子有水源，有肥沃的土地，正是安家的好地方。曼秀的长老上山找到巴洒的头人，说出了想在此定居的请求。巴洒头人应允了，没有字据，也没有契约，只有一句口头约定。从此，巴洒的坝子给了曼秀人居住，一代一代，生活至今。

几百年来，两个寨子的人相互扶持，山上的巴洒村民缺粮了，曼秀村民就背起粮食送到寨子。山下的曼秀村民缺水了，巴洒村民就把山泉水引到坝子。山水相望之际，那份口头约定的分量，在一代代人的守护中愈显厚重。为铭记这份情谊，两个寨子立下约定：每年特懋克节前，由巴洒村做东，泼水节前，轮到曼秀村做东，两个寨子一起吃一顿“萨扎饭”，这顿饭，一吃就是近300年。

“来了！来了！”中午时分，巴洒老寨村民带着新鲜竹笋、山螃蟹等礼物来到曼秀村，等候多时的曼秀村民立刻迎了上去，两个寨子的人互相打招呼，老人们拉着彼此的手，拍着肩膀，叫着对方的名字，年轻人早已熟络，互相击掌、拥抱，就像一家人久别重逢。

简朴而庄重的仪式之后，团结宴开始了，歌声响起来，舞蹈跳起来，大家同吃一顿饭，同唱一首歌，同跳一支舞，整个村寨洋溢着热情祥和的氛围，先人们的情谊，如今被后人一代代延续。

曼秀村小组村支书玉哈这样形容：“我们两个寨子就像一双筷子，一根筷子能干什么？轻轻一掰就断了，两根在一起才牢固。我们谁也离不开谁，这个道理，我们要一代一代传下去。”

巴洒老寨村民白晓敏动情地说：“巴洒在山头，曼秀在坝子，可心里从来没有距离。这顿‘团结饭’，吃了快三百年，还要一直吃下去。就像习近平总书记嘱托的那样，各民族要像石榴籽一样紧紧抱在一起，谁也离不开谁。”

如今的“萨扎饭”，早已不只是怀旧。每年聚会，两个村寨的党员干部、村民代表围坐在一起，认真地商量事情，今年讨论的主题是如何把连通两个寨子的路修一修，让大家走得更近、也走得更远。

“萨扎饭”，没有宏大的叙事，不过是大家按时赴约，坐在一起吃一顿饭而已，可正是这朴素的约定，让山上的基诺族和坝子里的傣族变成了一家人。百年前种下的民族团结种子，如今已经生根发芽，开花结果，枝繁叶茂，也正是这无数个朴素鲜活的瞬间，汇成了西双版纳民族团结最深厚的底色。

山上的泉水流过一代又一代，坝子的炊烟升起一年又一年，“萨扎饭”的约定就在这山水之间，生生不息，日久弥新。

记者：何茜茜通讯员龙玥璇

摄影：邢毅何茜茜

短视频制作：胡攀

编　辑：李玉

责　编：潘国倩

终　审：林鹏

监　制：王　敏

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