致力成为你票圈顺德美食地图最全的女神昨天跟朋友聊天说，广东现在都茶楼早茶被预制菜攻陷了，全部或者一半一半，于是我决定把以前的很多传说中的纯手搓早茶店都找出来吃一遍看看。

今天先吃的是大良旧寨的乡村茶楼。

​招牌蒸排骨，芋头是够粉糯够香的，但是排骨调味有点过了，大家看图一也看得出来，我觉得好吃的新鲜的排骨，是不需要这么浓墨重彩​招牌蒸凤爪用的调味跟蒸排骨是一样的，但是凤爪很新鲜，所以比排骨好吃​我去陌生的店吃肠粉，第一次一定是点一份斋肠。

因为好的肠粉一定米香味浓郁，粉皮够厚，入口软糯有弹性，很遗憾，这个没有。

​生滚粥点的是板筋拼猪肝，胜在材料新鲜，粥底绵密，放了枸杞叶，所以很清，就是板筋真的很多瘦肉，比我去市场买的还要多所以有点柴​没上图的白灼菜心稍微老了点，有筋，火候过了点口感太软了黑椒大肠，挺有大肠味的太油了，虽然有酸菜垫底，但是黑胡椒味有点盖不住粥 15，其他的所有加起来 43，不贵，但是我觉得如果你不是刚好在附近，就没必要特意跑一趟来吃了，游客出品​