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当归鸡蛋汤,温润又舒服,这才是真正的女神汤

2026-04-27 17:08:51

当归鸡蛋汤,温润又舒服,这才是真正的女神汤

姐妹们一定要收好这碗当归鸡蛋汤。

做法简单，食材家常，煲上一锅满屋都是淡淡的草本清香，甜润不腻，入口格外舒服。

日常忙碌劳累、作息不规律，经常手脚偏凉、身体容易紧绷疲惫的女生，很适合偶尔煮一碗，好好犒劳自己。

当归鸡蛋汤食材准备

当归10克、黄芪5克、桂圆8个，鸡蛋2个、红糖2块、去核红枣5个、枸杞一小撮

家常简单做法：

鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳备用。（亦可以洗干净鸡蛋放落去一起煮，等煮熟后再捞起来剥壳）
当归、黄芪、红枣冲洗干净，放入锅中，加足量清水。
大火煮开转小火，慢焖20分钟，慢慢煲出食材本身的香气。
放入剥好的鸡蛋、红糖、桂圆，继续小火慢炖10分钟，让鸡蛋充分吸收汤汁风味。
关火后撒上枸杞，焖几分钟，一碗暖乎乎的汤就完成了。

食材介绍：

当归：自带清雅草本香气，温润醇厚，是很受欢迎的家常食养食材，入汤风味独特。

黄芪：口感清淡柔和，和当归搭配互补，煮甜汤顺滑不厚重。

红枣：自带天然果香与清甜，柔和草本气味，果肉软糯，整碗汤更好入口。

红糖：暖甜回甘，甜度温和不齁，趁热喝下，身体会慢慢放松。

鸡蛋：家常又实在，吸满汤汁后软糯入味，饱腹感充足。

女生每月常有身心疲惫、情绪紧绷的时刻，来上一碗热乎乎的甜汤，整个人慢慢舒缓，身上发沉的不适感，都会缓解不少，慢慢找回好状态。

简简单单一碗当归鸡蛋甜汤，温柔又治愈，好好宠爱日常的自己。

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