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爱勃艮第的你还没喝过大热月亮女神??8折配额!!冲!

2026-04-29 20:18:42

入选《Star Wine List》明星酒庄榜单

获得帕克团队（Robert Parker Team）与知名酒评家 Jean-Marc（JM）的长期青睐，多款酒款斩获高分评价

均价8折！少量配额！手慢无！

「Domaine Bernard-Bonin」

Domaine Bernard-Bonin（月亮女神酒庄）的故事，始于勃艮第默尔索产区的酿酒世家血脉。酒庄的前身是拥有悠久历史的 Domaine Michelot Mère et Fille，由当地传奇酿酒家族 Michelot 经营超过半个世纪。1998-1999 年，出身 Michelot 家族的 Véronique Bonin 与丈夫 Nicolas Bernard 正式接手酒庄，并以两人姓氏为酒庄更名，开启了属于 Bernard-Bonin 的新篇章。

品种：霞多丽 Chardonnay

酿造：

采用三块勃艮第村级单一地块的葡萄混酿，葡萄藤平均树龄超 50 年，根系深入土层，积累了丰富的风土特质。葡萄经人工采摘、轻柔压榨后，进入橡木桶中陈酿 16 个月，其中 15% 为新橡木桶，其余为旧桶，既赋予酒液柔和的木质香气，又保留了霞多丽的清新果香。陈酿过程中定期搅桶，促进酒液与酒泥接触，提升酒体的圆润度与层次感；装瓶前不经过滤，仅通过自然沉淀澄清，最大程度保留风土本味，单一年份产量约 5868 瓶。

品鉴：

香气层次丰富，柑橘、熟桃与柠檬奶油的清新气息交织，融入杏仁、新鲜黄油与白花香，尾调带有淡淡的烤榛子香气，余韵中透出细腻的矿物咸鲜感。入口酸度清新平衡，酒体圆润柔和，成熟梨子与白花风味在口中舒展，矿物气息贯穿始终，整体风格和谐易饮，既展现了勃艮第霞多丽的优雅，又带有老藤赋予的扎实质感，是入门勃艮第名庄的优质选择。

月亮女神酒庄默尔索利莫津干白葡萄酒 Domaine Bernard-Bonin Meursault Le Limozin （点击文字购买）

葡萄品种：霞多丽 Chardonnay

酿造方法：

葡萄来自默尔索村级地块 Le Limozin，葡萄园位于一级园 Genevrières 下方的山坡底部，占地 0.43 公顷，葡萄藤树龄超 60 年，是酒庄极具代表性的老藤地块。葡萄经人工采摘后轻柔压榨，在橡木桶中陈酿 16 个月，其中 15% 为新橡木桶，陈酿过程中通过定期搅桶促进酒泥接触，提升酒体的圆润度与复杂度，单一年份产量约 2145 瓶。

品鉴特征：

香气以成熟杏子与羊角酥的甜润气息为主，搭配淡淡的牛轧糖香气，黄油气息点缀着清新的柑橘香调，成熟果香与淡雅的木质香相互平衡。入口酸度鲜活明快，酒体饱满顺滑，成熟核果风味在口中层层舒展，尾调带有一丝咸鲜矿物感，余韵悠长。整体风格兼具活力与圆润，既展现了老藤霞多丽的浓郁果香，又带有默尔索典型的矿物质感，是默尔索村级酒款中的品质标杆。

月亮女神酒庄默尔索蒂耶园干白葡萄酒 Domaine Bernard-Bonin Meursault Les Tillets （点击文字购买）

葡萄品种：霞多丽 Chardonnay

酿造方法：

葡萄来自默尔索村级地块 Les Tillets，葡萄园毗邻一级园 Charmes 与 Genevrières，葡萄藤树龄 50-70 年，风土条件接近一级园水准。葡萄经人工采摘、轻柔压榨后，在橡木桶中陈酿 18 个月，其中 10% 为新橡木桶，陈酿过程中通过酒泥接触提升酒体的复杂度与圆润度，单一年份产量约 2990 瓶。

品鉴特征：

香气层次丰富，茉莉花与洋槐蜜的清新气息开篇，伴随一丝燧石的烟熏气息，柠檬草、柑橘、桃子与热带水果（菠萝、杨桃）的香气层层递进，尾调带有咸黄油与杏仁糖的柔和甜润感，香草气息细腻不突兀。入口酒体饱满扎实，酸度明亮且穿透力强，咸鲜矿物感贯穿始终，香气在口中持续绽放，层次感突出，兼具默尔索的圆润与勃艮第霞多丽的优雅，被认为是村级酒款中极具一级园表现的作品。

月亮女神酒庄默尔索纳尔沃干白葡萄酒 Domaine Bernard-Bonin Meursault Les Narvaux-Dessous （点击文字购买）

葡萄品种：霞多丽 Chardonnay

酿造方法：

葡萄来自默尔索村级地块 Les Narvaux-Dessous，葡萄园俯瞰一级园 Genevrières 与 Poruzots，风土条件优越。葡萄经人工采摘后轻柔压榨，在 228 升橡木桶中陈酿 18 个月，其中 10% 为新橡木桶，陈酿过程中定期搅桶，促进酒液与酒泥接触，提升酒体的细腻度与层次感，单一年份产量仅约 538 瓶，属于酒庄的限量款村级酒。

品鉴特征：

香气开篇以蜂蜜、青柠与榛子的清新气息为主，伴随洋甘菊与山楂的淡雅花香，入口后茉莉花与金银花的香气绽放，奶油饼干与烘烤香料的气息缓缓浮现，尾调带有细腻的矿物咸鲜感。入口酒体细腻平衡，酸度柔和不刺激，风味层层递进，成熟果香与木质香气融合得恰到好处，余韵悠长，展现出出色的陈年潜力，是追求小众优质默尔索的理想选择。

月亮女神酒庄默尔索柯米园干白葡萄酒 Domaine Bernard-Bonin Meursault Clos du Cromin 'Le Pre de Manche' （点击文字购买）

葡萄品种：霞多丽 Chardonnay

酿造方法：

葡萄来自默尔索村级地块 Clos du Cromin，葡萄园位于默尔索北部，葡萄藤平均树龄 40 年，风土兼具默尔索的圆润与北部地块的清新酸度。葡萄经人工采摘、轻柔压榨后，在橡木桶中陈酿 16 个月，其中 15% 为新橡木桶，陈酿过程中通过酒泥接触提升酒体的圆润度与复杂度，单一年份产量约 2702 瓶。

品鉴特征：

香气以梨、桃子与甜瓜的清新果香开篇，菠萝与柠檬挞的甜润气息紧随其后，浓郁的烤杏仁香气中夹杂着精致的花果香，随着醒酒过程，香气会愈发奔放舒展。入口酒体扎实有深度，酸度鲜活明亮，成熟核果与柑橘风味在口中层层绽放，尾调带有淡淡的矿物咸鲜感，整体风格兼具活力与复杂度，展现出极强的陈年能力，是默尔索村级酒款中极具潜

月亮女神酒庄默尔索一级园米利夏姆干白葡萄酒 Domaine Bernard-Bonin Meursault 1er Cru Les Charmes du Milieu（点击文字购买）

品种：霞多丽 Chardonnay

酿造方法：

葡萄来自默尔索一级园 Les Charmes du Milieu，葡萄园位于 Charmes 产区的中心地带，地处 Charmes-Dessus 与 Charmes-Dessous 之间，风土条件优越，是默尔索一级园的核心地块之一。葡萄经人工采摘、轻柔压榨后，在 228 升橡木桶中陈酿 18 个月，其中 10% 为新橡木桶，陈酿过程中通过定期搅桶，促进酒液与酒泥接触，提升酒体的复杂度与层次感，单一年份产量约 2180 瓶。

品鉴词：

香气层次极为丰富，茉莉花、香草与榛子的清新气息开篇，杏仁油、奶油与桃子酱的甜润香气紧随其后，李子酱的成熟果香与异域水果（芒果、百香果）的香气交织，尾调带有细腻的矿物咸鲜感。入口酒体饱满圆润，酸度平衡明亮，成熟果香与木质香气融合得恰到好处，风味层层递进，余韵悠长，整体表现达到勃艮第特级园的水准，是 Bernard-Bonin 酒庄的标杆级酒款，也是默尔索一级园白葡萄酒的优质范本。

酒庄历史

Véronique 的祖父 Bernard Michelot 是 20 世纪 60 年代起默尔索产区的标志性人物，其家族在默尔索的核心地块拥有近 7 公顷葡萄园，涵盖 Charmes、Genevrières 等知名一级园及多个优质村级地块。接手酒庄后，夫妻二人并未固守传统，而是在尊重家族百年酿酒经验的基础上，融入更极致的自然理念与精准工艺，让这片古老风土焕发出新的生命力。

如今，酒庄的葡萄园仍以默尔索为核心，同时在 Puligny-Montrachet 拥有少量地块，几乎全部种植霞多丽（Chardonnay）葡萄，专注于酿造展现勃艮第风土本味的白葡萄酒。

「酒庄评分与荣誉」

• 入选《Star Wine List》明星酒庄榜单，成为勃艮第白葡萄酒的标杆级存在

• 获得帕克团队（Robert Parker Team）与知名酒评家 Jean-Marc（JM）的长期青睐，多款酒款斩获高分评价

• 被公认为“默尔索头部酒庄之一”，其村级酒款的品质表现常被认为达到部分一级园水准，一级园酒款更被视作勃艮第白葡萄酒的优质范本

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创始人凯莉女士深耕葡萄酒行业十余年，拥有 WSET 四级文凭与官方讲师认证，曾任职于新加坡金沙酒店高级侍酒师、新加坡 Vinum 高级葡萄酒投资收藏顾问，常年往返于世界各大名庄产区，与众多顶级酒庄建立深度合作，以专业、真诚、有温度的内容，成为国内高端葡萄酒赛道极具影响力的 KOL，以专业选品与深度内容，成为无数葡萄酒爱好者的信赖之选。