点击👇下方卡片关注三宝食光，解锁更多美食哈炎炎夏日，空调、冷饮成了大家的标配，一整天待在空调房里，冰奶茶、冰水果顿顿不离口，当下觉得凉快舒适，时间久了，体内湿气悄悄堆积。

身体发沉、整天昏昏欲睡、脸上油腻长痘，其实都是湿气在作祟。

今天给大家分享一款家常养生好物——银耳五白羹，食材普通、做法简单，专门针对夏日湿气重的问题，坚持每周喝一次，除湿又养肤，效果特别好。

银耳五白羹【食材准备】: - 银耳：半朵- 莲子：1把- 百合：1把- 炒薏仁：10g- 山药：200g- 清水：1.5升 前期处理: 1. 莲子、百合、炒薏仁提前用清水浸泡1小时，充分泡软后更易煮烂，营养也能更好释放。

2. 银耳剪去硬根，撕成小朵；山药去皮切块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

3. 小贴士：生薏仁偏寒凉，日常养生优先选择炒薏仁，性质更温和，祛湿不伤脾胃。

【制作步骤】: 1. 将处理好的银耳、莲子、百合、炒薏仁、山药全部放入锅中，加入1.5升清水。

2. 开大火将水烧开，随后转小火慢炖40分钟。

3. 煮至银耳出胶、所有食材软糯入味，即可关火出锅。

本身食材自带清甜，建议原味饮用，养生效果更佳；喜欢甜味的朋友，可以少量加几颗红枣调味。

一碗羹，多重好处 这道银耳五白羹搭配十分讲究，是夏日养生的好选择。

炒薏仁主打健脾除湿，帮身体排掉多余水分；山药温补脾胃，从根源减少湿气滋生；莲子、百合润燥安神，缓解空调房带来的干燥不适；满满的银耳胶质，还能滋养肌肤，让皮肤水润有光泽。

经常吹空调、爱吃生冷冷饮的朋友，不用再为湿气烦恼，每周煮上一次，温和调理身体，清爽度过整个夏天。

温馨小贴士 1. 山药黏液容易引起皮肤发痒，去皮时记得戴上手套。

2. 煮好的羹汤建议放温饮用，不要冰镇，避免再次摄入寒气。

3. 养生循序渐进，每周饮用一次就足够，长期坚持才能看到效果。

夏天养生不必复杂，用简单的家常食材，煮一锅暖暖的银耳五白羹，告别湿气困扰，由内而外变清爽~