🔥 青椒肉丝炒香干，好吃到破防❗️❗️❗️

作者：Melody 日期：2025-10-08 12:03:28 浏览：2 分类：写真摄影

✨食材准备：青椒 2根里脊肉 150g 香干 3片生姜、蒜适量生抽、老抽、淀粉、盐、油 🍳 做法步骤： 1️⃣青椒洗净切丝，香干切丝备用； 2️⃣里脊肉切丝，用淀粉和生抽腌制10分钟； 3️⃣热锅凉油，放入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用； 4️⃣锅中留底油，爆香姜蒜，加入青椒丝翻炒至断生； 5️⃣将肉丝和香干丝倒入锅中，翻炒均匀； 6️⃣加入生抽、老抽调味，最后撒上少许盐，翻炒几下即可出锅。 ✨ 小贴士：肉丝腌制时加点淀粉，炒出来的肉丝更嫩；青椒和肉丝分开炒，避免肉丝出水影响口感。 #超级下饭的家常菜 #香干炒肉 #一起学做菜 #干饭人最拒绝不了的一道菜