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🔥香菜控狂喜!这盘炒肉丝让我干掉三碗饭

作者:Melody 日期:2025-10-10 19:05:35 浏览:2 分类:写真摄影

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🔥香菜控狂喜!!这盘炒肉丝让我干掉三碗饭🌿💥\n \n💥试过这个做法再也看不上外卖了\n肉丝滑嫩到像在舌尖坐滑梯\n香菜香气直冲天灵盖的满足感\n成本不到15块 5分钟搞定懒人福音⏰\n \n▫️食材清单(极简版):\n猪里脊200g|香菜一大把|\n蒜末|小米辣|姜丝|\n腌料:生抽1勺|料酒1勺|\n淀粉1勺|胡椒粉半勺\n \n🍳爆炒步骤(全程大火):\n1️⃣【肉丝嫩滑秘籍】\n猪里脊逆纹切细丝(别偷懒!)\n加生抽/料酒/淀粉/胡椒粉抓匀\n最后淋1勺油锁住水分⏳\n \n2️⃣ 【香菜预处理】\n香菜梗切段(别丢!超香)\n香菜叶另放 下锅时间不同\n小米辣蒜末备好(怕辣减半)\n \n3️⃣ 【30秒快炒】\n热锅凉油滑炒肉丝至变色盛出\n留底油爆香蒜末小米辣姜丝\n倒入香菜梗炒10秒🌶️\n \n4️⃣ 【风味融合】\n肉丝回锅加1勺生抽爆香\n关火前放香菜叶快速翻炒\n淋少许花椒油直接出锅🔥\n \n💡好吃到跺脚秘诀:\n✅肉丝用食用油封浆 嫩滑不粘锅\n✅香菜梗叶分开放 层次感拉满\n✅最后沿锅边淋醋 解腻增香\n✅加榨菜丝同炒 口感更丰富\n \n⚠️重要提示:\n▪️全程不超过3分钟 香菜才爽脆\n▪️肉丝滑油时快速划散 避免变老\n▪️拒绝香菜党可替换为韭菜/蒜苗\n \n#香菜炒肉丝 #5分钟快手菜 #米饭杀手 #家常菜天花板\n \n👇点主页看更多下饭神菜\n│鱼香肉丝 │ 小炒黄牛肉 │ 麻婆豆腐 │#我的宅家美食日记 #我的宅家美食日记 #小红书的下饭菜 #干饭人的下饭菜 #跟着小红书学做菜 #跟着视频学做菜 #下饭神器 #教你做道拿手菜 #美食教程 #看看你最喜欢吃的下饭菜