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喷香诱人的酸辣土豆丝
作者：Melody 日期：2025-10-15 19:25:45 浏览：2 分类：写真摄影
喷香诱人的酸辣土豆丝
每当我吃干饭没啥胃口的时候，我就会给自己安排一道酸辣土豆丝超级开胃，我百吃不厌。
食材准备：
生抽、醋、油、盐、红辣椒、土豆、青椒
做菜步骤：
1.土豆切丝（如果大家是个颜控可以尝试用那种专门工具擦丝），切完用水冲洗一下，洗去土豆表面淀粉，防止炒时粘连，沥干备用。青椒也切丝备用。
2.锅里煮一锅水，水开倒入土豆丝，20秒后即可捞出，沥干备用。
3.热锅冷油倒入干辣椒爆香，倒入土豆丝，翻炒，加生抽，少于醋，少量盐，总共翻炒约三分钟，下青椒丝，再翻炒半分钟即可盛出。此时装盘真的是色香味俱全好吃～
温馨小贴士：
1.土豆丝切得越细，炒制时越容易熟，口感也越好。
2. 醋的量可以根据个人口味调整，喜欢酸味重的可以多加一些。#今天晚餐长这样 #烹饪的乐趣 #美食与情感 #从厨房到餐桌的故事 #酸辣土豆丝 #治愈系做饭 #做饭给你吃 #做饭糊弄学 #做饭就是这么简单
食材准备：
生抽、醋、油、盐、红辣椒、土豆、青椒
做菜步骤：
1.土豆切丝（如果大家是个颜控可以尝试用那种专门工具擦丝），切完用水冲洗一下，洗去土豆表面淀粉，防止炒时粘连，沥干备用。青椒也切丝备用。
2.锅里煮一锅水，水开倒入土豆丝，20秒后即可捞出，沥干备用。
3.热锅冷油倒入干辣椒爆香，倒入土豆丝，翻炒，加生抽，少于醋，少量盐，总共翻炒约三分钟，下青椒丝，再翻炒半分钟即可盛出。此时装盘真的是色香味俱全好吃～
温馨小贴士：
1.土豆丝切得越细，炒制时越容易熟，口感也越好。
2. 醋的量可以根据个人口味调整，喜欢酸味重的可以多加一些。#今天晚餐长这样 #烹饪的乐趣 #美食与情感 #从厨房到餐桌的故事 #酸辣土豆丝 #治愈系做饭 #做饭给你吃 #做饭糊弄学 #做饭就是这么简单
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