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💥家常菜王炸合辑！小白秒变厨神🔥超下饭❗️
作者：Melody 日期：2025-10-22 08:50:05 浏览：1 分类：写真摄影
💥家常菜王炸合辑！小白秒变厨神🔥超下饭❗️
宝子们！今天挖到6道巨下饭、超简单的家常菜，厨房小白跟着做，分分钟被夸“厨神”～
🔸【香菜牛肉】香辣党狂喜
食材：牛肉末、香菜、小米辣、蒜末、生抽、料酒、盐、孜然粉
做法：
1. 牛肉末用料酒、生抽腌10分钟；香菜切段，小米辣切圈。
2. 热油爆香蒜末、小米辣，下牛肉末炒至变色，加盐、孜然粉调味。
3. 倒入香菜段翻炒10秒，出锅！
🔸【红烧豆腐】酱汁拌饭绝了
食材：老豆腐、猪肉末、生抽、老抽、蚝油、小米辣、葱花
做法：
1. 豆腐煎至两面金黄；猪肉末炒散，加生抽、老抽、蚝油炒香。
2. 加半碗水烧开，放豆腐小火焖5分钟入味。
3. 大火收汁，撒小米辣、葱花即可。
🔸【豆芽青椒肉丝】10分钟快手菜
食材：猪瘦肉、绿豆芽、青椒、蒜苗、生抽、淀粉
做法：
1. 瘦肉切丝，用生抽、淀粉腌10分钟；青椒切丝，蒜苗切段。
2. 滑炒肉丝至变色盛出；炒香青椒、蒜苗，下豆芽断生。
3. 倒入肉丝，加盐、生抽调味翻炒均匀。
🔸【香辣笋尖】脆嫩开胃
食材：笋尖、青蒜、小米辣、生抽、蚝油
做法：
1. 笋尖切片焯水；青蒜切段，小米辣切圈。
2. 热油爆香小米辣，下笋尖炒2分钟，加生抽、蚝油调味。
3. 放青蒜段翻炒10秒出锅。
🔸【荷兰豆炒鱿鱼】海鲜控最爱
食材：鱿鱼、荷兰豆、姜、生抽、料酒
做法：
1. 鱿鱼改花刀，用料酒腌5分钟；荷兰豆洗净。
2. 鱿鱼焯水10秒捞出；爆香姜片，炒荷兰豆至翠绿，加盐调味。
3. 倒入鱿鱼，加生抽翻炒，淋香油增香。
🔸【胡萝卜炒肉片】全家都爱
食材：猪肉片、胡萝卜、青蒜、生抽、淀粉
做法：
1. 猪肉片用生抽、淀粉腌10分钟；胡萝卜切片，青蒜切段。
2. 滑炒肉片至变色盛出；炒软胡萝卜片，加盐调味。
3. 倒入肉片、青蒜段，淋生抽翻炒均匀。
这6道家常菜，做法简单到离谱～宝子们快收藏，今晚就安排，保证被夸爆！
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🔸【香菜牛肉】香辣党狂喜
食材：牛肉末、香菜、小米辣、蒜末、生抽、料酒、盐、孜然粉
做法：
1. 牛肉末用料酒、生抽腌10分钟；香菜切段，小米辣切圈。
2. 热油爆香蒜末、小米辣，下牛肉末炒至变色，加盐、孜然粉调味。
3. 倒入香菜段翻炒10秒，出锅！
🔸【红烧豆腐】酱汁拌饭绝了
食材：老豆腐、猪肉末、生抽、老抽、蚝油、小米辣、葱花
做法：
1. 豆腐煎至两面金黄；猪肉末炒散，加生抽、老抽、蚝油炒香。
2. 加半碗水烧开，放豆腐小火焖5分钟入味。
3. 大火收汁，撒小米辣、葱花即可。
🔸【豆芽青椒肉丝】10分钟快手菜
食材：猪瘦肉、绿豆芽、青椒、蒜苗、生抽、淀粉
做法：
1. 瘦肉切丝，用生抽、淀粉腌10分钟；青椒切丝，蒜苗切段。
2. 滑炒肉丝至变色盛出；炒香青椒、蒜苗，下豆芽断生。
3. 倒入肉丝，加盐、生抽调味翻炒均匀。
🔸【香辣笋尖】脆嫩开胃
食材：笋尖、青蒜、小米辣、生抽、蚝油
做法：
1. 笋尖切片焯水；青蒜切段，小米辣切圈。
2. 热油爆香小米辣，下笋尖炒2分钟，加生抽、蚝油调味。
3. 放青蒜段翻炒10秒出锅。
🔸【荷兰豆炒鱿鱼】海鲜控最爱
食材：鱿鱼、荷兰豆、姜、生抽、料酒
做法：
1. 鱿鱼改花刀，用料酒腌5分钟；荷兰豆洗净。
2. 鱿鱼焯水10秒捞出；爆香姜片，炒荷兰豆至翠绿，加盐调味。
3. 倒入鱿鱼，加生抽翻炒，淋香油增香。
🔸【胡萝卜炒肉片】全家都爱
食材：猪肉片、胡萝卜、青蒜、生抽、淀粉
做法：
1. 猪肉片用生抽、淀粉腌10分钟；胡萝卜切片，青蒜切段。
2. 滑炒肉片至变色盛出；炒软胡萝卜片，加盐调味。
3. 倒入肉片、青蒜段，淋生抽翻炒均匀。
这6道家常菜，做法简单到离谱～宝子们快收藏，今晚就安排，保证被夸爆！
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