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今天的菜太费米饭啦🔥 又香又嫩的炒肉
作者：Melody 日期：2025-10-22 21:07:44 浏览：2 分类：写真摄影
今天的菜太费米饭啦🔥 又香又嫩的炒肉
太太太费米饭🍚了，又香又嫩的辣椒炒肉，超级好吃😋
食材：猪肉、蒜末、小米椒、青椒
做法：
1⃣️腌制：瘦肉切丝，加勺老抽，勺生抽，勺盐，勺料酒，勺淀粉，勺油；
2⃣️抓拌：抓拌混匀，腌制15分钟；
3⃣️炒蒜末：锅里油稍多一点，油锅热，中小火🔥炒香蒜末；
4⃣️加肉丝：把腌制好的肉丝倒入锅里先不动，停留秒钟，转中大🔥 炒散肉丝，炒熟；
5⃣️加辣椒：加入青红辣椒，继续中大火🔥翻炒均匀，炒出辣椒香味；
6⃣️出锅装盘：超出辣椒香味，即可出锅享用😋
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做法：
1⃣️腌制：瘦肉切丝，加勺老抽，勺生抽，勺盐，勺料酒，勺淀粉，勺油；
2⃣️抓拌：抓拌混匀，腌制15分钟；
3⃣️炒蒜末：锅里油稍多一点，油锅热，中小火🔥炒香蒜末；
4⃣️加肉丝：把腌制好的肉丝倒入锅里先不动，停留秒钟，转中大🔥 炒散肉丝，炒熟；
5⃣️加辣椒：加入青红辣椒，继续中大火🔥翻炒均匀，炒出辣椒香味；
6⃣️出锅装盘：超出辣椒香味，即可出锅享用😋
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