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真陈皮？假陈皮？
作者：Melody 日期：2025-10-23 13:19:55 浏览：1 分类：写真摄影
真陈皮？假陈皮？
谁懂啊！花大价钱买的 “新会陈皮”，泡了才发现是染色工艺皮！今天用 4 张对比图，把生晒真皮和假工艺皮扒得明明白白，宝子们按图对照，再也不踩坑！
图 1：看外皮 —— 真皮自带 “自然印记”
✅生晒真皮：褐黄 / 棕红像晒透的阳光色，摸着手感油润！能看到 “台风疤”（小坑洼像小酒窝），猪鬃纹细得能摸到纹理，油包是向内凹的小坑，边缘会轻轻卷起来，每片都不一样～
❌工艺假皮：颜色要么死黑像染了墨，要么亮黄得诡异！边缘剪得比尺子还齐，没有台风疤和猪鬃纹，油包模糊得像被蹭掉，摸着手感发黏或硬邦邦～
图 2：看内囊 —— 真皮有 “蓬松感”
✅生晒真皮：翻开是海绵状的，捏一下能回弹！颜色是浅米黄，凑近看全是密密麻麻的小油室，像蜂窝一样均匀～
❌工艺假皮：内囊贴在皮上像张纸，捏着没弹性还脆！颜色暗黄甚至发黑，几乎看不到油室，有的还沾白色粉末（大概率是添加剂）～
图 3：闻味道 —— 真皮是 “自然陈香”
✅生晒真皮：凑鼻尖轻嗅，先有淡淡柑香，越闻陈香越明显，不冲鼻还很舒服～年份久的柑香淡、陈香浓，超有层次感～
❌工艺假皮：一打开就有怪味！要么是刺鼻的香精味，要么是酸味、霉味，掰开只有生果皮的涩味，闻久了还头晕～
图 4：看汤色 —— 真皮像 “琥珀”
✅生晒真皮：泡开是金黄透亮的！一泡淡、二泡清、三泡醇，泡 15 次以上还有余香，喝着醇甜不涩口，喉咙里还留香～
❌工艺假皮：汤色要么浑浊带渣，要么假亮像加了色素！喝着又苦又涩，有的还带霉味，泡 3 次就没味道了，咽下去喉咙发紧～
💡最后说句大实话：
工艺假皮常卖 “9.9 两斤”，生晒新会陈皮要自然陈化，价格不会这么低！宝子们别贪便宜，按这 4 张图扒，准没错～
你们买陈皮踩过哪些坑？评论区吐槽避雷！#陈皮 #新会陈皮#陈皮怎么选 #陈皮怎么辨别 #爱如陈皮愈久愈珍 #召唤茶友 #陈皮真假 #辨别真假 #中药材
图 1：看外皮 —— 真皮自带 “自然印记”
✅生晒真皮：褐黄 / 棕红像晒透的阳光色，摸着手感油润！能看到 “台风疤”（小坑洼像小酒窝），猪鬃纹细得能摸到纹理，油包是向内凹的小坑，边缘会轻轻卷起来，每片都不一样～
❌工艺假皮：颜色要么死黑像染了墨，要么亮黄得诡异！边缘剪得比尺子还齐，没有台风疤和猪鬃纹，油包模糊得像被蹭掉，摸着手感发黏或硬邦邦～
图 2：看内囊 —— 真皮有 “蓬松感”
✅生晒真皮：翻开是海绵状的，捏一下能回弹！颜色是浅米黄，凑近看全是密密麻麻的小油室，像蜂窝一样均匀～
❌工艺假皮：内囊贴在皮上像张纸，捏着没弹性还脆！颜色暗黄甚至发黑，几乎看不到油室，有的还沾白色粉末（大概率是添加剂）～
图 3：闻味道 —— 真皮是 “自然陈香”
✅生晒真皮：凑鼻尖轻嗅，先有淡淡柑香，越闻陈香越明显，不冲鼻还很舒服～年份久的柑香淡、陈香浓，超有层次感～
❌工艺假皮：一打开就有怪味！要么是刺鼻的香精味，要么是酸味、霉味，掰开只有生果皮的涩味，闻久了还头晕～
图 4：看汤色 —— 真皮像 “琥珀”
✅生晒真皮：泡开是金黄透亮的！一泡淡、二泡清、三泡醇，泡 15 次以上还有余香，喝着醇甜不涩口，喉咙里还留香～
❌工艺假皮：汤色要么浑浊带渣，要么假亮像加了色素！喝着又苦又涩，有的还带霉味，泡 3 次就没味道了，咽下去喉咙发紧～
💡最后说句大实话：
工艺假皮常卖 “9.9 两斤”，生晒新会陈皮要自然陈化，价格不会这么低！宝子们别贪便宜，按这 4 张图扒，准没错～
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